控油、減糖最健康～免烤箱也能靠這招做出香、酥、脆餅乾！
用微波爐就可以做餅乾？好吃嗎？

控油、減糖最健康～免烤箱也能靠這招做出香、酥、脆餅乾！

自己的下午茶自己做！鈴木太太手作點心小技巧分享！

這次momo要來教大家簡單做出餅乾的方法，完全不需要用到烤箱，材料也不會太複雜。

還能和孩子們一起備料，享受一下片刻的寧靜，溫馨的親子時光～

想吃零食卻又在意體脂？只要戰勝心魔就能夠自由的控油、減糖，自己動手作最安心啦！

喜歡吃洋芋片的話不妨試試這款手作神器，追劇必備小零嘴！

材料準備

首先我們需要事先準備好以下材料：

麵粉80g、砂糖35g、油40cc、桿麵棍、保鮮袋

依序將麵粉、砂糖倒入保鮮袋中後關緊。

再來用雙手將食材們揉捏一番、混和均勻。

接著將油倒入袋中，與麵粉和糖一起混和（加了油之後，袋子更要關緊）

吸收油脂後的麵團會開始結塊成形，這時就差不多可以進入下一步驟囉！我們拿出擀麵棍，隔著密封袋直接將麵團桿平，這樣做可以讓麵糰與油脂吸收得更徹底。

由於麵團以成形，即使打開原來封口也無法完整拿出來。因此我們直接將密封袋剪開處理，將袋子攤平還能充當臨時砧板，減少麵團沾到桌面的風險，省去不少清潔時間。

用刀子切出想要的餅乾形狀，也可以拿餅乾模具直接在上面壓出喜歡的形狀。

終於來到最後一步了！將切好的麵糰放入600w微波爐中微波個2分鐘就大功告成啦！

在家也能輕鬆做出好吃餅乾，是不是很簡單？

這次示範的是最簡單的樸實無華款，在外觀上比較一般般。

大家在實際在烘焙時也可搭配喜歡的食材來點綴，做出獨一無二的美味餅乾喔～

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