吐司控都要會這招!加點料,讓焗烤吐司更綿密美味~
如何讓吐司口感再升級,加了這味真的差很多!

吐司控都要會這招!加點料,讓焗烤吐司更綿密美味~


MOMO小廚房開張!只要加這味,就能讓吐司吃起來更美味!

美好的早晨,來片吐司配咖啡最享受了~今天momo要跟大家分享一招和吐司有關的料理小技巧,愛吃吐司的人要看,喜歡焗烤料理的人更不能錯過!步驟非常簡單,不論大人、小孩,相信只要看過一次,馬上就能學以致用囉!愛吃鬆軟吐司的你,一定要分享給身邊所有的麵包控~延伸閱讀:美味不用等!日本千石阿拉丁「0.2秒瞬熱」烤箱,解放你的料理魂!

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材料準備

這次我們準備了焗烤吐司做示範,所需材料有吐司、適量起司和一罐日本美乃滋。

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簡單三步驟

將起司跟美乃滋攪拌均勻後塗抹在吐司表面。

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日本美乃滋帶有些微特殊酸味,提醒大家,若不喜歡酸酸的美乃滋味道,建議加一點點就可以囉!

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送入烤箱

再來我們特別準備了兩片吐司,方便比較兩者差異。將美乃滋起司與一般起司分開放置,待會烤完才能好好比較一下兩者差異!

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手撕實測

經高溫烘烤後的焗烤吐司,究竟加有美乃滋的吐司有沒有比較軟?繼續看下去就知道囉~

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  • 一般的焗烤吐司:實際手撕後覺得沒有什麼軟綿、牽絲的手感。
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  • 加有美乃滋的焗烤吐司:光是透過畫面呈現就能感受到誘人的起司牽絲感!
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口感比較

在外觀上可以看出兩者差異,那麼在口感的表現上又是如何呢?

一般的焗烤吐司

吃起來就是市面上常見的焗烤吐司,鬆軟程度普普通通。

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加有美乃滋的焗烤吐司

綿密口感,手撕吐司會呈現牽絲感。而且美乃滋味道不會很重,若擔心味道的話,備料時加入適量美乃滋即可。

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豐富用途 

這個小技巧除了可以用在焗烤吐司之外,也可以運用在焗烤麵或焗烤飯上哦~

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快把這篇文章分享給朋友!讓更多人知道這個料理小妙招吧 ˘◡˘


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