備料必學小撇步！2招快速剝蒜頭的方法

 

在料理中時常會使用的食材 - 蒜頭，大家都是怎麼剝皮的呢？

這次momo來教大家兩招超實用的剝蒜頭方法！真的很簡單，學起來就能省下很多時間哦～

搖搖剝皮法

將蒜頭剝成一個一個後，放進玻璃罐中搖一搖。

約30秒左右，蒜頭皮就會變得很好剝哦～

泡水剝皮法

將一顆一顆的蒜頭浸泡在水中約2～3小時，讓水分軟化蒜頭皮，接著就會變好剝囉～

看完之後是不是覺得處理蒜頭皮原來這麼簡單呢？ 

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