開箱分享 | 不多不少剛剛好,調味不再憑感覺!AUX「leye 不沾桌拌炒量匙」輕鬆炒出恰到好處的美味
料理要好吃,醬料的「用量」很重要!如何精準調味,就成了一門不小的學問!

開箱分享 | 不多不少剛剛好,調味不再憑感覺!AUX「leye 不沾桌拌炒量匙」輕鬆炒出恰到好處的美味


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一道料理要好吃,醬料的「用量」很重要!這時要如何精準調味,就成了一門不小的學問囉~除了善用量杯上的刻度去計算調味量之外,當然也可憑藉著長年累積的下廚經驗和手感去大顯身手~畢竟每個人對料理的口感都有著不同見解,如何煮出人人稱羨的餐點,剛開始還是照著食譜書上的用量來添加最保險。身為AUX餐廚品牌愛用者,這次來試試它們家的「leye 不沾桌拌炒量匙」,不沾設計加上刻度功能,炒菜的同時也能直接測量調味醬料的多寡,少洗一些廚具,飯後更輕鬆愜意。


leye 不沾桌拌炒量匙

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炒菜時最常出現的困擾,就是時不時需要添加調味料,弄得手忙腳亂餐具沒地方擺。這時候只要派出這支拌炒量匙,就可以同時測量需要添加的醬料量,真的需要放下湯匙拿別的東西時,也可以利用後方的加高設計,讓湯匙穩穩地貼在流理台面,沾滿醬汁的湯匙前端也不會碰到桌面唷!

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18-0食品級不鏽鋼握柄

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長握把設計讓我們在拌炒料理時更省力,同時也能遠離熱源,減少炒菜時醬料噴濺燙到手的情形。 

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好撈弧度+圓滑匙邊,盛撈不滑漏

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剛炒好的飯菜當然要趁熱端上桌!料理完後當然是先關上瓦斯,再來就要用手邊的湯勺或鏟子來盛裝擺盤,這時湯匙本身的弧度和深度就顯得格外重要了。這款拌炒量匙和一般湯匙的差別在於匙緣與握把的微彎弧度,可順勢貼合鍋緣,便於將食材集中至角落後一併撈起,省力又不怕食材遺漏。

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匙內附刻度,精準調味

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可清楚看到匙面上印著5ml(小匙量)15ml(大匙量)的量匙比例,不論是拿來測量醬料或盛裝熟食料理都能輕鬆派上用場。直接將調味料倒在匙面上測量,再加到鍋中與食材拌炒至均勻。不用另外準備容器測量,也不必憑感覺倒醬。減少飯後洗餐具的數量,也間接也省去了不必要的水費。

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不沾桌設計,衛生乾淨

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添加了玻璃纖維材質在內的拌炒匙,擁有耐高溫、抗腐蝕的耐用特性。與不鏽鋼握柄的銜接處背面採用了加高設計,直接將量匙平放也不怕醬汁沾染到流理台面。或是煮飯煮到一半臨時有急事時也能直接放下手邊的量匙,不用再另外找容器來放置囉!另外分享兩款同樣以「不沾桌」為特色的料理夾給大家,歡迎點連結參考:開箱分享 | AUX必收料理夾2選!衛生、好握、不沾手!美味不遺漏

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掛孔設計,掛置收納更通風

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拌炒匙本身最大可耐熱至190℃,直接放入洗碗機內清洗也完全沒問題。習慣三餐都在家自煮的你,又或是對料理調味相當講究的人,絕對不能錯過這次開箱分享的「AUX leye 不沾桌拌炒量匙」唷!


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