自煮防疫 | 宅在家開伙一定要有的好夥伴
非常時期!擔心外食風險多? 那就自己在家開伙吧,自煮防疫 Action!

自煮防疫 | 宅在家開伙一定要有的好夥伴


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非常時期!擔心外食風險多?那就自己在家開伙吧!

自煮防疫 Action!防疫不出門也想吃得美味?選對工具,你也可以變大廚,輕.鬆.開.飯!從今天起,開始在家煮飯吧!調味自由加,份量好拿捏。防疫人人有責,減少在外聚餐、群聚,努力撐過去就能漸漸回到以往的熱鬧生活。今晚特別請出多款超人氣餐廚用品,有了它們,在家就能輕鬆煮出安心美味啦!今晚想吃什麼?一起來點餐吧!


1.燉煮料理

火鍋、燉煮料理堪稱連廚房新手也能駕馭的簡單料理也非常適合忙碌的家庭,只要一個鍋就可以完成,幾乎是不可能有失手機會!

🔻三層鋼附蓋火鍋

擁有4.6L大容量的「三層鋼附蓋火鍋」!口徑寬,可以容納多人份食材。特殊的三層鋼構造,提升了導熱速度,肉類食材下鍋輕涮即可享用。適用IH電磁爐、瓦斯爐,食材備好,泡菜鍋、昆布鍋、麻辣鍋...想吃什麼鍋都有求必應!

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🔻和風花漾琺瑯鍋

想要吃得更健康、安心,不用水就可以料理的零水鍋,讓你同時享受烹調的多樣性與食物的原味!這鍋擁有5L超大容量!利用琺瑯鋼的導熱特性製成,適用瓦斯爐、電磁爐和IH爐,蓄熱效果非常好唷!外層擁有精緻的花紋圖案,日系風格讓人愛不釋手呢!附上耐熱的強化玻璃鍋蓋,悶煮一下,馬上就能開動啦!

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🔻GEO無水料理萬能鍋

榮獲日本 GOOD DESIGN 優良設計獎的鍋子,就是不一樣!這系列的鍋子由多達七層的精密構造所製成,過去還曾被日本知名料理評論家–服部幸應推薦過呢!鍋子可分散熱源,均勻導熱,利用鍋蓋的密閉性保留食材原味。喜愛嘗試各大料理的人,快投入萬能鍋們的懷抱吧! 依照鍋子大小和設計出以下四種尺寸,各式料理,難不倒你。


  1. 精巧深鍋,適合油炸、汆燙,選 GEO無水料理萬能鍋-片手炸鍋
  2. 寬口淺型,適合炒、煎料理,選 GEO無水料理萬能鍋-片手炒鍋
  3. 熬煮高湯、燉炊大型食料等,選 GEO無水料理萬能鍋-雙耳醬汁鍋
  4. 寬口大容量,適合料理湯品,選 GEO無水料理萬能鍋-雙耳湯鍋
無水料理鍋


2.烤肉

好想吃燒烤怎麼辦?那就在家開烤吧~只要有卡式爐就搞定!

🔻自動排油燒烤盤

 有些租屋處難免沒有提供瓦斯爐,這時就用卡式爐來料理吧!邊吃肉還能邊排油的「燒烤盤」,實在是太狂啦!這款專門為「卡式瓦斯爐」設計的烤盤,健康、美味、堅固、便利兼具,設計理念相當周到。自動排油的秘密,在於烤盤兩側的波浪凹槽,微微傾斜的角度,讓油脂聚集在盤中彙集,最後沿著凹槽流入碗裡。表面採用不沾塗層加工,烤肉不沾黏,在家也能來場健康烤肉趴!

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🔻超薄型卡式爐│SS50

說到卡式爐,就不得不提到日本品牌「岩谷」啦!他們家的卡式爐相當有名,型號也相當多元。不論在室內或室外,都有專用的卡式爐可選擇。今天要分享的這款,是目前岩谷史上外型最亮眼、輕薄的超薄卡式爐。火源表現上也有做些微調整,直立式火焰可集中熱源,最大瓦數高達3.3Kw。搭配岩谷系列烤盤,在餐桌上烤肉也能輕鬆愜意。金色表層為氟塗層鋼板,清潔時只要用濕抹布擦拭即可除油污,居家燒烤好朋友,非超薄卡式爐莫屬!

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3.披薩

沒想到在家也能自己做Pizza?想吃媲美窯烤風味的美味披薩,在家就能輕鬆達成!

🔻披薩小鐵鍋

吃膩了飯、麵,也不想吃肉,那就來點異國料理吧!不論是在外面事先買好的冷凍披薩或自製披薩,都可以用這鍋來加熱、烘烤唷~直徑20x高3.5cm的鐵鍋,導熱快、蓄熱性佳,任何平底鍋做的到的事情,它也辦的到!表層同樣擁有防沾黏的加工處理,簡單烘烤即可享用。

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4.泡麵

只想來碗簡單的泡麵時,小廚房隨時開張!一個鍋 = 一份 剛剛好!

🔻方形單手麵鍋

半夜睡不著覺,腦中只有滿滿的宵夜!假日常常追劇到半夜,肚子餓在所難免。我私心最愛的「方形單手麵鍋」,非常適合喜歡喝湯、吃麵的「麵食主義者」。方形鍋子在市面上非常少見,沒想到它這麼方便!比起圓鍋,方鍋的四角更容易傾倒湯汁,不易噴濺,還有貼心的防燙把手。最重要的是,鍋內鑲有量水刻度,從今以後煮泡麵不用再靠「感覺」加水~

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5.熱壓吐司

早午餐控必入手!簡單的吐司也可以吃出變化,內餡隨你加,永遠吃不膩!

🔻烤箱用口袋吐司網夾

早餐擔當,就交給吐司網夾吧!準備好兩片吐司,先將一片放在網夾,鋪上喜歡的材料後再用另一片吐司覆蓋,夾緊網夾固定,不用幾分鐘就能吃到熱騰騰的熱壓吐司啦!即使對料理一竅不通,相信也能輕鬆夾出美味。

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不鏽鋼材質的網夾,受熱均勻、導熱性優良,烤出來的色澤非常飽滿,薄片和厚片吐司都能完美駕馭!

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6.牛排/鐵板麵

連吃牛排都難不倒你,在家也能輕鬆當大廚,享受兩個人的浪漫晚餐!

🔻鑄鐵牛排盤附竹座

防疫期間剛好碰到另一半或家人生日的話,儀式感也是很重要的呀~時常在牛排店看到的鑄鐵盤,突然出現在家裡有些不習慣。料理上桌的同時,真的有種正在餐廳吃飯的既視感。同款廚具會另附鑄鐵把手和天然竹底座,煮好後利用把手拿取,將鑄鐵盤擺在竹製底座隔熱,以免傷到桌面。這款盤子拿來煎牛排、烤雞腿,甚至是義大利麵或燉飯都可以,在家也能做出人人稱羨的滿漢全席。

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7.米飯

不出國也吃得到,念念不忘的日本米好味道!

🔻北海道夢美人現碾白米

大家都因為疫情,囤積了些民生用品,當然米飯也不例外。暫時去不了日本,就來嚐嚐日本米吧!「北海道夢美人現碾白米」是北海道的頂級米種之一,口感Q彈、粒粒分明。它厲害到連ANA全日空航空頭等艙內的米飯食物,都是採用這款頂級白米。日本米就是有種魔力,讓人一碗接著一碗吃不停。延伸閱讀:日本人告訴你,如何煮出好吃的白米飯

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真心希望疫情快快結束,讓我們回歸以往的日常生活呀! 以上推薦幾款實用的餐廚好物給大家,解決三餐好簡單。防疫期間一起努力,勤洗手,避免出入人多場所(大型活動、餐廳),最重要的是口罩戴好、勤更換、酒精噴霧隨身一瓶,有帶有保庇!



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