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岩紋單手鐵鍋25cm(附蓋)
柳宗理
岩紋單手鐵鍋25cm(附蓋)
日本工藝設計大師 - 柳宗理親手設計
經典極簡設計,體現大師製作理念
燙煮燉滷多用途,一鍋搞定
18-8不鏽鋼材質,堅固又耐用
SGS嚴格檢驗,煮沸無重金屬殘留
100%日本製,品質保證、使用安心
尺寸:內徑25x寬 29cm、長45cm(含把手)、鍋深 5cm(不含蓋)、底部厚約 1.6mm
適用IH 電磁爐、瓦斯爐、烤箱
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品牌:柳宗理
材質:18-8不鏽鋼、高碳鋼
尺寸:內徑25x寬 29cm、長45cm(含把手)、鍋深 5cm(不含蓋)、底部厚約 1.6mm
容量:約 2300ml
重量:單品1450g / 含包裝1700g
產地:日本/made in Japan
此鍋子不用開鍋,為防生鏽所以鍋上有符合日本食品衛生法規定之無害塗裝料,使用前用海綿及清潔劑澈底將鍋子洗淨,並將水漬擦乾後才使用。
熱鍋時請勿急速冷卻、強力撞擊、掉落,會造成變形或破損 。
本鐵鍋不可作為油炸鍋使用,不可放入烤箱,會造成握把損毀。
使用中請勿空燒鍋子,亦不可使用大火,用中小火加熱使用,否則鍋體會因過熱而變形。
使用完畢請用溫水清洗,擦拭水氣後在用小火烤乾,並塗上些許食用油輕拭 。
使用後請盡早清洗,以防醬汁之酸鹼值浸蝕鍋體。
當有焦邊或焦底時可用熱水浸泡後用棕刷去除。
若有小生鏽時可用乾布擦拭乾淨,而鍋體因為酸化皮膜被小部分去除而現出鐵本色,請再用食用油擦拭乾淨即可。
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