都 / Bread knife 麵包刀24cm
- 岐阜縣關市創立近70年的刀具大廠 - 志津匠製作
- 採用大馬士革鋼及關市刀匠手藝的結合 - 都系列
- Bread knife 麵包刀，專為切割麵包和糕點設計
- 特殊的平衡手感使它不會讓食品變形
- 美麗動人的獨特刀紋，呈現來自於職人的堅持
- 刀身是兩側由SUS410及SUS430不鏽鋼各8層交叉覆合33層加工而成
- R形狀的手把設計，更是安定感與舒適度的最佳體驗
定價$5,200
貨號：53db4eec-9206-43af-a823-d30af849ea68
庫存量低
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Bread knife 麵包刀
志津匠的麵包刀是專門為切割麵包和糕點而設計的，特殊的平衡手感使它不會讓食品變形。
都
採用大馬士革鋼，重現中世紀敘利亞的美麗瑰寶。
透過鏡研磨、磨砂處理，以及關市刀匠手藝，將刀刃清晰生動活現。
得意的切工呈現來自於職人的堅持，而R形狀的手把設計，更是安定感與舒適度的最佳體驗。
■更多細節照片■
- 品牌：志津匠
- 尺寸：37.2cm(刀長24cm)
- 材質：33層大馬士革鋼、多層強化木
- 重量：136g
- 產地：日本/made in Japan
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