鉬釩不鏽鋼骨刻刀-15cm
- 來自日本知名刀具產地岐阜縣關市
- 傳承700年以上傳統工藝技術製作
- 採用鉬釩鋼材質，高硬度、耐用、抗腐蝕
- 立體木質感刀柄，清潔更便利
- 肉類去骨、處理最適合
- 尺寸：全長 - 27cm、刀刃 - 15.5cm
貨號：3d231d8d-1f6c-4f9d-9894-100594ad0882
庫存量低
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岐阜縣關市知名刀具品牌
関龍作
由位於日本知名刃物產地 - 岐阜縣關市的大澤刀劍旗下知名刀具品牌，將日本武士刀的鍛造技術再現於廚刀上，融合傳統技術及高科技所生產的廚刀，廣受專業人士及民眾們愛戴，進而出口到全世界成為岐阜縣知名品牌。
骨刻刀
骨スキ/骨刻刀，類似於蔬果刀的外貌，靠近握柄處刀身較厚。
主要用於切除骨頭上附著的肉，將肉取下的便利廚刀。處理雞肉的解體非常方便。
- 品牌：関龍作
- 材質：刀刃 - 鉬釩鋼、刀柄 - 合成木
- 尺寸：刀刃 - 155mm、全長 - 270mm
- 重量：180g
- 產地：日本 / made in Japan
- 使用完畢應立即清洗，擦拭水分後置於陰涼處自然晾乾。
- 本產品請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾。
- 請使用適量清潔劑輔以柔軟海綿清洗；勿以金屬刷或漂白水洗滌。
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