方型鐵製炸物鍋三件套組
- 出自日本新潟燕三条金屬加工產地，職人精心製造
- 採用奈米壓紋加工，細緻均勻凹凸表面，提升油脂附著效果
- 油脂能均勻融入鍋面，減少食材沾黏與焦附情形
- 方型鍋身設計，減少多餘空間，以較少油量也能輕鬆炸物
- 不只適合炸物，也能用於日常少量煎炒，一鍋多用更方便
- 長型食材也能完整放入，炸蝦、蘆筍、春捲等不需彎折
- 炸鍋、鍋蓋、瀝油網三件套一組，從備料到上桌一組完成
- 鍋蓋可作為料理盤使用，方便裹粉、備料
- 鍋蓋搭配瀝油網即可放置炸物，維持酥脆口感
- 無把手省空間設計，體積小巧方便收納
- 小巧尺寸方便攜帶，亦適合戶外料理使用
- 使用後的炸油可凝固處理並蓋上鍋蓋，方便直接帶回整理
- 鍋身採鐵製材質，鍋蓋及瀝油網為不鏽鋼材質
- 適用熱源：瓦斯爐、IH 200V 電磁爐、鹵素爐、電熱爐、輻射式電熱爐。
- 適用油量：約 500ml
- 外部尺寸：約寬 24×深 13×高 8cm
- 內部尺寸：約寬 20×深 12×高 8cm
定價$1,790
貨號：da987756-ec9b-43b6-85b4-f05701b55eec
庫存量低
可超商取貨付款方式
- 品牌：KOYO PRODUCTS
- 尺寸：鍋子外 - 寬 24 x 深 13 x 高 8 cm，內 - 寬 20 x 深 12 x 高 8 cm
- 重量：約 860 g
- 材質：鍋子 - 鐵 (底部厚度 1.2 mm)，鍋蓋/網架 - 不鏽鋼
- 適用油量：500 ml
- 產地：日本/made in Japan
- 首次使用前，請使用中性清潔劑充分清洗乾淨。
- 使用前不需要空燒，但建議先進行讓鍋面潤油，使油脂均勻遍布整個鍋體。
- 潤油時可加入較多食用油加熱，建議預熱至微微出現白煙；剩餘油脂請待冷卻後再倒入儲油容器。
- 商品出貨時表面施有防鏽處理，會隨使用逐漸脫落，屬正常現象。
- 炸物料理時請注意高溫熱油，避免燙傷。
- 炸物料理時請使用適量食用油，本品建議油量約 500ml。
- 請勿將食用油裝至超出鍋具安全容量，以免加熱時溢出。
- 料理過程中請勿離開爐火，並留意油溫變化。
- 使用鍋蓋前請確認鍋內油溫及狀態，避免高溫油品造成危險。
- 鍋體及鍋蓋使用後可能維持高溫，拿取時請注意燙傷。
- 使用後若暫時保留剩餘食用油，請妥善加蓋並置於安全位置。
- 使用後建議不使用清潔劑，以鍋刷刷洗乾淨，再加熱去除水分並保持乾燥，以降低生鏽機會。
- 清洗後請充分擦乾水分，並於鍋內側薄塗一層食用油後保存。
- 若出現焦垢、頑固附著污垢或已產生鏽斑，可使用鍋刷等工具刷除。
- 避免使用洗碗烘碗機，以免洗去鍋面形成的油膜，增加生鏽可能。
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