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七味胡麻(60g)

  • 日本代表性七味三都之一八幡屋礒五郎製造
  • 煎炒白芝麻與經典七味粉結合,香氣更濃郁
  • 採用煎炒白芝麻與七種長野縣在地素材製成
  • 內容量:60g
  • 限時
    【日本美食專區】滿$1500加碼贈500點(10點=1元、點數不累贈)
定價$285
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這次要跟大家介紹餐桌不可或缺的調味料之一 - 七味粉,能讓食材味道更豐富,喜歡有點辣味的朋友別錯過囉~


先跟大家說明一下日本的唐辛子

八幡屋礒五郎為日本三家代表性的唐辛子專賣老舖之一,這三家又稱為日本七味三都。

分別是東京淺草的やげん堀、信州 善光寺的八幡屋礒五郎以及京都 清水的七味家本舖,這三家都有在東京淺草寺、長野善光寺、京都清水寺等著名寺廟前開設店鋪的歷史。

各自分別使用不同食材搭配出與眾不同的七味粉!

やげん堀使用唐辛子、燒唐辛子、黑胡麻、芥子等,香氣四溢的山椒與胡麻風味為特徵。

八幡屋礒五郎使用辛味與香氣兼具的山椒、生薑、胡麻細心調和發展出不一樣的味道。

七味家本舖除了唐辛子之外還使用像是黑、白胡麻、青海苔、青紫蘇等香氣濃郁素材,也是最大特色。

 

這次要介紹的是七味胡麻

這款除了使用八幡屋礒五郎的招牌七味粉為基礎,加入優質飽滿的焙炒白芝麻,可為料理豐富色澤、提昇風味,不論是西餐、中菜、和食均可使用,製作飯糰、便當、沙拉、小菜,或者搭配湯品、麵食、燒烤、炸物都相當美味。



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七味胡麻



八幡屋礒五郎

創立於1736年,在江戶時期以信州獨特調配的七味唐辛子而受到歡迎,爾後在善光寺開設店舖,讓信州七味唐辛子販賣至日本各地,與其他兩家歷史同樣悠久的七味子老舖合稱日本七味三都。

  • 品牌:八幡屋礒五郎
  • 成分:白芝麻、砂糖、七味辣椒粉(辣椒、陳皮(果皮)、芝麻、柚子、紫蘇葉、山椒、生薑)、黑芝麻、醬油(黃豆、小麥、鹽、砂糖、葡萄糖、酒精、甘草(根莖)、鹽、魚露(沙丁魚、鹽水、鹽)、發酵調味料(酵母抽出物、小麥糊精)、昆布抽出物、寡糖
  • 容量:60g
  • 產地:日本岐阜縣
  • 保存期限:1年
  • 過敏原:本產品含有芝麻、黃豆、小麥和魚類製品,不適合其過敏體質者食用
  • 廠商名稱:益川資訊股份有限公司
  • 廠商電話:02-27775503
  • 廠商地址:臺北市中山區南京東路2段8號11樓之1
  • 食品業者登錄字號:N-124875024-00000-3
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