點綴日常好食光 下廚也要很優雅,輕鬆滾壓美味升級
鋒利滾輪肉針,均勻鬆開肉筋纖維 烹調更鮮嫩入味
烹調更鮮嫩入味
天然木頭握柄,質感溫潤好握 職人手工呈現日本器物的精緻之美
Kobo Aizawa 相澤工房 相澤工房創立於大正11年,承襲日本新潟燕三条職人手藝專門製造各種日本生活器物。以不停思考器物的必要性與存在為出發點,秉持著追求開發出美感與實用共存的器物,從使用者的原點出發,擺脫外在的虛華裝飾,完整呈現日本高品質製造的感性機能美學。
相澤工房創立於大正11年,承襲日本新潟燕三条職人手藝專門製造各種日本生活器物。以不停思考器物的必要性與存在為出發點,秉持著追求開發出美感與實用共存的器物,從使用者的原點出發,擺脫外在的虛華裝飾,完整呈現日本高品質製造的感性機能美學。