料理

M_S553022012-19cm.jpg
M_S553022012_01.jpg
M_S553022012_02.jpg

玄 / Bunka 文化刀19cm

  • 岐阜縣關市創立近70年的刀具大廠 - 志津匠製作
  • 傳統栗子型握把、匠心獨具的刀款 - 玄系列
  • Bunka 文化刀,與三德刀相似,修切肉類更有效率
  • 鐵氧化的獨特黑色刀身,呈現日式風格的美感與深度
  • 握把採積層強化木,防水不易腐爛,手感舒適度佳
    定價$6,800
    貨號:4ac579b6-ad2e-410c-bfde-a59243e0fa99
    庫存量低
    現貨
    預計於 5 個工作天內出貨
    1
    7-11全家便利商店無法超商取貨
    付款方式
    VISAMasterCardJCBATM
    LINEPayJKOPayPiWalletPlusPay
    GooglePayApplePay
    1000x520_志津匠_玄Bunka文化刀190mm_S553022012_01


    Bunka 文化刀

    一把外型充滿個性的廚刀,它與三德刀十分相似且同為萬用廚刀,曾經文化刀和三德一樣受歡迎,但近年來變得沒那麼普遍。
    文化刀與三德刀最大的差別在於刀尖,三德刀的刀尖呈現弧形向下,而文化刀的刀尖則是呈一條直線斜切,此刀尖的設計也使它在修切肉類時能更加地有效率。


    1000x520_志津匠_玄Bunka文化刀190mm_S553022012_02


    「玄」――包含了黑色與玄人(くろうと)之意
    在日本所謂的玄人是指富有獨特技術的專業人士,又通常與刀具職人做聯想。
    命名意涵也來自於鐵氧化的獨特黑色,加上大馬士革鋼紋,呈現日式風格的美感與深度。
    搭配能舒服自在掌握手中的日本傳統栗子型握把,加上刀面的槌目設計,讓食材不易緊黏在刀子上。

    每一項匠心獨具的特質,都造就了”玄”系列的誕生。

    專家,也就此而生。

    虛線


    ■更多細節照片■

     

    M_S553022012_01


    M_S553022012_02


    M_S553022012-19cm


    志津匠logo
    • 品牌:志津匠
    • 尺寸:33.5cm(刀長19cm)
    • 材質:33層大馬士革鋼 (VG10) 雙面刃、積層強化木
    • 重量:190g
    • 產地:日本/made in Japan
    • 若欲辦理退貨相關事宜請至退貨須知確認。
    • 商品可能因拍攝產生色差,或包裝改版有所不同,請依實際供貨為準。
    • 鈴木太太網站上的商品皆為日本正版官方授權銷售。市面上有許多仿冒或價格異常便宜的類似品,其品質可能會與正版有落差,購買前請謹慎評估。
    1. 依《消費者保護法》的規定,消費者享有商品貨到日起七天猶豫期的權益。注意!猶豫期並非試用期,所以,您所退回的商品必須是全新的狀態、而且完整包裝(含>商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性),切勿缺漏任何配件、自行拆解檢查商品、或損毀原廠外盒。原廠外盒及原廠包裝都屬於商品的一部分,若有遺 失、毀損或缺件,可能影響您退貨的權益,也可能依照損毀程度扣除為回復原狀所必要的費用。
    2. 如果您所購買的商品是個人衛生用品(毛巾、襪子、棉被、枕頭等)、消耗性產品(圖畫紙、網路SIM卡)等,一經拆封即無法回復原狀的商品,除非拆封後發現為瑕疵品,否則一經拆封恕無法辦理退貨。
    3. 七天鑑賞期內退購所產生之運費,由消費者負擔,收到商品後隔天起算為第一天,欲退購者請於七日內提出,逾期恕不受理。

    相關關鍵字

    • 三德刀
    • 主廚刀
    • 刀具
    • 刀具推薦
    • 廚刀
    • 志津匠
    • 文化刀
    • 日本三德刀
    • 日本刀具
    • 日本刀具品牌
    • 日本刀具推薦
    • 日本文化刀
    • 日製刀具
    • 鈴木太太