瀨戶內檸檬農園

熟成藻鹽漬檸檬

廣島縣知名特產

瀨戶內檸檬農園 YAMATO FOODS

2006年創立於廣島，以將廣島檸檬的魅力推廣到世界為目標而成立，從檸檬的栽培、生產到商品開發、銷售，經由層層把關將廣島檸檬的美味，化成各式各樣的商品傳遞到客人手裡。 品質良好的瀨戶內檸檬與專家們的集思廣益之下，陸續發展出包括「LEMOSCO檸檬辣醬」、「熟成藻鹽漬檸檬」、「廣島檸檬蛋黃醬」在內的多款人氣商品，成為廣島縣最具代表性的特產之一。

熟成藻鹽漬檸檬

熟成藻鹽漬檸檬

選用瀬戸内產的廣島檸檬和藻鹽，不使用人工添加物，僅以獨家製法引出檸檬美味。
一般市售醬油的鹽分濃度約是16～19%，本款鹽漬檸檬特別將鹽分降低到10.2%，因此可以取代家中醬油或食鹽，不用擔心可能攝取過多鹽分。
開封後會增加成熟速度，讓味道更濃厚；檸檬果肉可和果汁一同使用，請放心享受純天然的檸檬原味。
可以用來提味、製作沾醬、醃漬、調味，適合搭配炸豬排、炸雞等各種炸物，與烤物、炒物、沙拉...等各種料理。