石孫本店 1855年創立於秋田岩崎,以釀製味噌、醬油、米麴為主,承襲自創業以來的手做職人精神 採用秋田縣在地素材製作,以木桶釀製的傳統工法,其釀造場更被指定為日本國有文化財之一 持續開發新醬油、味噌努力著。
1855年創立於秋田岩崎,以釀製味噌、醬油、米麴為主,承襲自創業以來的手做職人精神 採用秋田縣在地素材製作,以木桶釀製的傳統工法,其釀造場更被指定為日本國有文化財之一 持續開發新醬油、味噌努力著。