VG10不鏽鋼33層大馬士革牛刀-21cm
- 來自日本知名刀具產地岐阜縣關市
- 傳承700年以上傳統工藝技術製作
- 採用VG10不鏽鋼材，高硬度、耐用、抗腐蝕
- 立體木質感刀柄，清潔更便利
- 尖端較長弧度較大，處理肉類最適合
- 尺寸：全長 - 34cm、刀刃 - 21cm
貨號：41dca2e6-bcc1-4eaf-b78c-3be0e22d0f39
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岐阜縣關市知名刀具品牌
関龍作
由位於日本知名刃物產地 - 岐阜縣關市的大澤刀劍旗下知名刀具品牌，將日本武士刀的鍛造技術再現於廚刀上，融合傳統技術及高科技所生產的廚刀，廣受專業人士及民眾們愛戴，進而出口到全世界成為岐阜縣知名品牌。
牛刀
牛刀尖端比較細長，弧度較大，類似於歐美的主廚刀。
肉類或是魚類處理都是非常順手，各式料理都可以使用的優秀廚刀。
- 品牌：関龍作
- 材質：刀刃 - VG10鋼、刀柄 - 合成木
- 尺寸：刀刃 - 21cm、全長 - 34cm
- 重量：202g
- 產地：日本 / made in Japan
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- 請使用適量清潔劑輔以柔軟海綿清洗；勿以金屬刷或漂白水洗滌。
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