從高處俯瞰的視角,兩碗盛裝著燉煮湯品的黑色小碗擺放在淺色圓形木製托盤旁,右側放置著一個 Vermicular 品牌的黑色琺瑯鑄鐵雪平鍋,鍋內盛裝著豐富的燉菜,包含豆腐、雞肉、紅蘿蔔及蒟蒻等多種食材,呈現出居家溫暖的料理氛圍。
在灰色背景的石紋檯面上,擺放著三個 Vermicular 品牌的琺瑯鑄鐵雪平鍋,分別呈現白色、淺灰色與黑色。每個鍋具皆搭配質感溫潤的木質手把,鍋身設計簡約優雅,畫面下方印有白色的 VERMICULAR 品牌字樣,整體展現出精緻且具有設計感的廚房美學。
VERMICULAR琺瑯鑄鐵雪平鍋的木紋手柄特寫,手柄表面呈現細緻的深色木質紋理,末端配有精緻的金屬掛環,並在手柄側面印有醒目的VERMICULAR白色品牌字樣。
頂視角拍攝的Vermicular琺瑯鑄鐵平底鍋,鍋身呈現亮白色且內底有細緻的凹凸紋理,搭配深色木紋質感的手把與鍋底部的金屬掛環,整體設計簡約且具有現代感。
側面拍攝的黑色 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵雪平鍋,鍋身呈現簡約圓潤的弧形設計,搭配帶有木紋質感的深褐色把手,整體造型優雅且具有質感,下方標註著 VERMICULAR 品牌字樣。
這是一個Vermicular品牌的白色琺瑯鑄鐵雪平鍋,鍋身呈現圓潤簡約的純白外觀,配有質地細膩的深褐色木質手柄,整體採側面視角呈現,下方並標示著Vermicular品牌名稱。
這是一款由 Vermicular 出品的淺灰色琺瑯鑄鐵雪平鍋,鍋身呈現圓潤的弧形線條,搭配一個質感極佳的深色木質長手柄,整體設計簡約且具備高質感,呈現出精緻的廚房料理用具形象。

琺瑯鑄鐵雪平鍋20cm

  • 讓料理呈現美味新升級
  • 完整保留純粹風味
  • 薄壁鑄鐵工藝煎具保溫與導熱效能
  • 在家輕鬆享用高級鐵板燒料理
  • 完美的烹調效果-水分瞬間蒸發:琺瑯熱傳導技術,由高蓄熱性的鑄鐵組合而成,瞬間蒸發食材多餘的水分,凝縮美味精華
  • 簡單的使用及保養方式-扭轉鑄鐵鍋是專業廚師在使用的刻板印象:輕量、表面不沾黏、可使用中性清潔劑清洗及不須養鍋
  • 可以永久使用而且絕對安全的鍋具-高耐用性:可耐冷熱溫差及無重金屬溶出
貨號:尚未選定
款式
1
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付款方式
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圖片文字:VERMICULAR YUKIHIRA 琺瑯鑄鐵雪平鍋,極薄鑄鐵工藝,重新定義雪平鍋的料理極限,另外可選購專用落蓋。
圖片文字:保留傳統雪平鍋造型,鍋身鎚紋透過精密鑄造工藝完美重現,美觀又充滿手感
圖片文字:先煎後燉激發出食材的美味,另外可選購專用落蓋,讓風味流轉循環,定義烹飪的新高度。憑藉獨特的錘紋設計與獨家瞬間蒸發琺瑯,具備極佳的導熱效率,能精準濃縮食材風味。從香氣馥郁的煎烤,到鎖住鮮甜的循環蒸煮,更深度喚醒其天然原味。搭配鑄鐵落蓋,讓鮮味於鍋內自在流轉,成就超越想像的極致美味。
圖片文字:輕盈美觀美味,透過高蓄熱性的鑄鐵材質與底部槌目紋路縮短燉煮時間,將鑄鐵鍋整體厚度控制在僅1.6毫米。握把舒適度與耐用性,採用積層強化木製成的手柄,強度達一般木材2至3倍且耐水。傾倒便利性,左右雙側傾口設計,考量傾倒時重心平衡的握柄位置。耐久性與耐腐蝕性的獨家研發琺瑯塗層,不僅擁有優異的吸油性與抗焦黏特性,更具備耐用性與耐腐蝕性,無論瓦斯爐或IH電磁爐皆能展現卓越烹調性能。
這是一張俯視角度的特寫照片,呈現了 VERMICULAR 黑色琺瑯鑄鐵雪平鍋的鍋內細節。鍋底表面呈現啞光磨砂質感,並隱約可見 VERMICULAR 的品牌浮雕刻字。畫面右下角標註有「另外可選購專用落蓋」的提示字樣,整體風格簡約且充滿工業設計質感。
圖片文字:另外可選購下列配件。鑄鐵琺瑯落蓋,與本體相同的鑄鐵琺瑯材質,不易沾染異味與污漬。不僅可作為落蓋,其適中重量,可兼作肉壓器使用。不鏽鋼鍋蓋,打造的貼合設計,不僅能保持料理溫度,更適用於炊飯時的燜蒸、燉煮料理等烹調需求。平整設計使收納時不佔空間,可輕鬆收納於冰箱或廚房,鍋具亦可堆疊存放。※無法進行無水烹調。
一家人圍坐在鋪著淺色桌布的餐桌旁享受豐盛的日式料理,桌上擺滿了精緻的木質餐具、飯碗與各式小菜,中央放著 VERMICULAR 琺瑯鑄鐵雪平鍋,鍋內盛裝著熱氣騰騰的時蔬燉煮料理,整體氛圍溫馨且充滿生活質感。
圖片文字:無需高湯,食材本身的美味就足以令人驚艷。烤菇白味噌湯,風味濃縮於鍋中,無需熬製高湯。慢燉,風味濃郁更上一層。紅燒肉,使用落蓋慢燉時,食材能保持浸在湯汁中,均勻受熱而不易移動。與木蓋不同,琺瑯鑄鐵不會吸收湯汁,因此只需少量液體即可煮出濃厚層次的風味。守護料理原味,不與鍋具發生化學反應。酸辣湯,與鋁製或銅製雪平鍋不同,琺瑯鑄鐵雪平鍋不會與酸性食材發生化學反應,即使是酸辣湯或是番茄、紅酒醬汁,
圖片文字:慢燉鎖住最佳口感 料理更升級。肉末燉煮馬鈴薯。在燉煮的過程中,利用落蓋自身重量穩穩壓住食材,避免食材在鍋中移動;同時,遠紅外線熱能由內而外溫和加熱。在這兩種效果交互作用下,即使是細緻的馬鈴薯也能保持完整形狀,並呈現更精緻的口感。實現理想熱效率,槌紋紋理,厚度僅1.6mm的超薄鑄鐵底面重現槌紋紋理能有效擴增表面積,使熱能高效傳導至食材。透過精密結構計算設計的鑄鐵鍋體與槌紋結構,不僅實現理想
圖片文字:鑄鐵琺瑯特有的耐久性與安全性,獨創的琺瑯材質,具備耐酸鹼特性,長時間將料理置於鍋中亦能安心使用,即使經高溫加熱也不會產生有害氣體,亦不會產生綠鏽。日常保養,只需使用碗盤清潔劑和海綿清洗,油漬也容易清除,無需像鋁鍋那樣費心保養。輕量化設計成為每日必備之選,雖是鑄鐵鍋,但僅有1.6mm的厚度,單手即可輕鬆操作,女性也能輕鬆駕馭,每日都可隨心使用。專用不鏽鋼鍋蓋,可將預先烹調的料理連同鍋具直接
圖片文字:日本職人手工製作 邁向世界頂尖的 製造工藝 採用厚度僅1.6mm的鑄造技術,重現傳統槌目紋理的琺瑯鑄鐵雪平鍋。正因凝聚了十餘年Vermicular研發製造歷程中,匠人們淬鍊出的精湛技藝,方能誕生這項革新之作。
圖片文字:Vermicular Yukihira 雪平鍋規格表,包含 16cm、18cm、20cm 三種尺寸。規格包含內徑、外寬、深度與高度等數值,並列出重量、滿水容量、材質為鑄鐵琺瑯與積層強化木、耐熱溫度、適用熱源為瓦斯或電磁爐等資訊,以及產品顏色包含碳黑、海鹽白與牡蠣灰。
圖片文字:另外可選購下列配件,落蓋。上方顯示三種尺寸的落蓋俯視與側視示意圖,下方表格列出對應16cm、18cm、20cm三種規格的尺寸與重量。尺寸mm分別為phi130 H25、phi150 H25、phi170 H25。重量分別為約0.3kg、約0.3kg、約0.4kg。材質為鑄鐵琺瑯,耐熱溫度為300度。
這是一張純白色背景的圖片,中央以黑色無襯線粗體字呈現 VERMICULAR 品牌名稱。
  • 品牌:VERMICULAR
  • 尺寸:W400 x D250 x H120mm
  • 重量:0.99kg
  • 容量:2.19L
  • 鍋身直徑(不含把手):20cm
  • 材質:琺瑯鑄鐵
  • 產地:日本/made in Japan
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