日本Kichi Kichi

Kichi Kichi 日式神級煎鍋

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在日本京都經營30多年的人氣排隊名店-「ザ・洋食屋キチキチ」，著名的紅帽主廚神乎其技的蛋包飯廚藝，是許多人前往旅遊時提前指定預約的美食之一！ 現在你不必出國，在家也能複製名店的美味～

一般人難以做到這麼蓬鬆道地的日式歐姆蛋捲，輕輕切開彈嫩蓬鬆的表層，金黃半熟的內層蛋液就在熱騰騰的飯粒上盛開，醇厚香濃的蛋香美妙滋味在口中綻放～

【Kichi 日式神級煎鍋】日本募資達成率3980%，炊具類別超人氣項目！ 獲得日本贊助者的熱議好評

■ 紅帽主廚將40年的經驗，為廚藝新手設計出【Kichi 日式神級煎鍋】，恰到好處的尺寸、特製鍋緣、特製鍋鏟，讓每個人在家就都能輕鬆做出各種料理！ 華麗的複製名店日式歐姆蛋也沒問題~

 

▲ 趕快來用【Kichi 日式神級煎鍋】為心愛的家人朋友製作美味的日式歐姆蛋飯吧！當端上桌，輕輕的切開香噴噴的蓬鬆蛋捲時，必定讓大家發出“好厲害！！！すごい～“的歡樂驚呼

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附上紅帽主廚在「ザ・洋食屋キチキチ」菜單上的秘密食譜，沒有主廚高超的廚藝也沒問題！ 

 

專為個人能輕鬆每日使用所設計，輕鬆製作精美大小的日式歐姆蛋捲，煎肉炒飯炒菜煮泡麵都非常適合。傾斜及較厚的邊緣，翻動甩鍋也不易灑出。不沾鍋清洗簡單又快速。

 

一般煎鍋若非有純熟技術難以控制，因為鍋面較大加熱面積廣、甩鍋，或想製作到底的日式歐姆蛋，半熟的蛋液較難集中成型，很難製作出完美的蛋捲。

 

【Kichi 日式神級煎鍋】重新設計的配重、深度比例，好掌握的尺寸，讓你每天早餐都能很輕鬆製作，煎製美味柔嫩的蛋捲也不是問題，用精緻的擺盤打開一整天元氣滿滿的好心情！“

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經過「ザ・洋食屋キチキチ」的廚房使用超過2000次以上的測試開發，成功煎出和店裡一樣外層蓬鬆裡面醇厚的蛋捲，不會沾黏煎鍋且易於清洗。特別設計給適合家用、一般便攜式瓦斯爐所使用的煎鍋尺寸，非常易於掌握！

 

【Kichi 日式歐姆蛋煎鍋 】是為追求能輕鬆製作如同「ザ・洋食屋キチキチ」完美的蛋捲而設計。輕巧堅固的不沾鍋鋁製材料，導熱性比不鏽鋼和鐵更好，前端比普通煎鍋更深更圓弧，較長的手把能很好的控制 ! 適用瓦斯爐的鍋底，導熱均勻快速且耐磨的紋路設計。

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■ 使用一般煎鍋  VS  Kichi 日式神級煎鍋

■ 商品規格介紹

■ Kichi Kichi 日式神級煎鍋

設計專為輕鬆製作有如名店般蓬鬆柔嫩的日式歐姆蛋捲

【尺寸】内径 縦190mm×横177mm（含手柄總長約380mm）

【重量】520g

【材質】鋁表面-不沾鍋氟處理

【手柄】耐熱矽橡膠

【僅適用於瓦斯爐】

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■ 團隊介紹

 

來自京都創立於1978年的超人氣美食名店「ザ・洋食屋キチキチ」主廚幸村元吉，與日本餐具和炊具等金屬產品的設計及製造商アーネスト株式会社，經過多次嘗試，共同開發這款煎鍋。

 

Arnest アーネスト株式会社位於新潟縣椿山莊市，1981年成立以來，每年設計和改良多達150種餐具和炊具等金屬產品。目前設計及生產將近1500多種的商品，受到日本當地的餐廳及家庭歡迎。

 

紅帽主廚-幸村元吉的華麗又精湛的廚藝，吸引了世界各國的旅客指定到訪，連在地人也稱為：最難預約的餐廳！