VG10不鏽鋼33層大馬士革筋引刀-27cm
- 來自日本知名刀具產地岐阜縣關市
- 傳承700年以上傳統工藝技術製作
- 採用V10不鏽鋼材質，高硬度、耐用、抗腐蝕
- 立體木質感刀柄，清潔更便利
- 肉類取筋、削片，火腿片、肉片處理專用
- 尺寸：全長 - 39.5cm、刀刃 -27cm
貨號：6e035930-20f8-49f1-b04e-6af8869d50f5
庫存量低
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岐阜縣關市知名刀具品牌
関龍作
由位於日本知名刃物產地 - 岐阜縣關市的大澤刀劍旗下知名刀具品牌，將日本武士刀的鍛造技術再現於廚刀上，融合傳統技術及高科技所生產的廚刀，廣受專業人士及民眾們愛戴，進而出口到全世界成為岐阜縣知名品牌。
筋引刀
專門用於肉類的取筋、食材的削片，除了生魚片之外，火腿或是肉片的處理更是非常好用。
- 品牌：関龍作
- 材質：刀刃 - VG10鋼、刀柄 - 合成木
- 尺寸：刀刃 - 27mm、全長 - 395mm
- 重量：220g
- 產地：日本 / made in Japan
- 使用完畢應立即清洗，擦拭水分後置於陰涼處自然晾乾。
- 本產品請勿使用洗碗機或烘碗機清洗烘乾。
- 請使用適量清潔劑輔以柔軟海綿清洗；勿以金屬刷或漂白水洗滌。
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