柴田慶信商店
創業於西元1966年,長年參與地域性的傳統工藝組織,並在1980年協助秋田縣的「大館曲木盒」(大館曲げわっぱ),獲得日本政府指定為國家傳統工藝品之殊榮。
柴田慶信商店所使用的原料,早期均為秋田當地樹齡200~250年的天然杉木,但因秋田杉的數量日漸稀少,且近年受到政策保護禁止再採伐,因此現在也自山形、青森、岩手等鄰縣購入高齡的天然杉。
為維持杉木特有的吸濕性、芳香和抗菌效果,柴田慶信商店至今仍堅持不上漆料,而是透過精細用心的職人手藝,讓作品呈現出自然木紋肌理,以及可以長久陪伴生活、日日使用不厭的迷人魅力。
金之箸赤太六角筷組合
本款金之箸組合,每盒內含五雙六角筷,選用樹齡約150年以上的日本天然杉木,並取內層稱為「赤太」,生長歷程緩慢、故而密度高且質地堅硬耐用的心材製作。
手感舒適的六角筷末端細長,可以輕鬆夾起豆類、米粒等圓滑小物,且由於表面不上漆,即使夾取滑溜的麵條也十分順手。