- 品牌：梅沢木材工芸社
- 尺寸：直徑約30 x 厚度約2cm
- 材質：青森檜木集成材
- 重量：約650g
- 產地：日本 / made in Japan
- 使用注意
使用時，可於砧板下鋪上濕毛巾，可以穩定砧板。
不建議使用洗碗機、烘碗機，會造成砧板損壞。
請勿將砧板長時間浸泡在水中，木質吸收過多水分會加速老化、損壞。
請勿使用漂白劑，會造成砧板損壞。
使用支架砧板站立時，放置在不會碰撞到的地方，並且遠離廚房火源。 - 保養方法
每次使用前請將砧板兩面徹底沖洗後再使用，浸濕後使用可減少色素、氣味附著。
使用後用水清洗 可搭配刷子清洗。
切完魚或肉類後，避免用熱水清洗，熱水會使魚或肉中的蛋白質會變硬，難以去除，可少量使用中性洗劑。
擦拭請用水沖洗後，可用乾布徹底擦拭。
擦拭後，用廚房酒精消毒噴霧噴灑表面，無須再擦拭，可防止黴菌增生。
請勿使用煮沸的方式消毒，會導致砧板損壞。
乾燥請在通風陰涼處晾乾。
請注意，避免陽光直射、熱風加速乾燥，防止黑色污漬的關鍵於徹底乾燥。
建議使用兩塊砧板交替使用。 - 除非拆封後發現為瑕疵品，否則一經拆封恕無法辦理退貨。
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