Steak knife 牛排刀組
- 岐阜縣關市創立近70年的刀具大廠 - 志津匠製作
- 木柄溫暖柔和的曲線與美麗的大馬士革圖案營造出沉穩的日式氛圍
- 鋒利度完全不同於被視為一般西式餐具的波刃牛排刀
- 刀刃適度的鋸齒狀邊緣抓住肉的纖維，切開、壓碎、不破壞了它的美味
- 金屬尾部嵌入手柄內，可調整以達到適合您手中的最佳重量平衡
- 1組4支，品嘗在家享用牛排的幸福時光
定價$15,200
貨號：e6df9951-c08f-40b9-b7fb-cc1129665515
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Steak knife 牛排刀組
木柄溫暖柔和的曲線與美麗的大馬士革圖案營造出沉穩的日式氛圍。
鋒利度完全不同於被視為一般西式餐具的波刃牛排刀，刀刃適度的鋸齒狀邊緣抓住肉的纖維，切開、壓碎、不破壞了它的美味。
金屬尾部嵌入手柄內，可調整以達到適合您手中的最佳重量平衡。
1組4支，品嘗在家享用牛排的幸福時光
志津匠
志津取名自鎌倉時代的鍛冶大師「志津三郎」，作為敬仰及追思他對鍛造工藝所付出的貢獻。
堀部先生於1959年創立志津匠，為一名出色的磨刀職人，早期主要以口袋刀海外OEM業務為主，品質在海內外受到高度的評價，迅速成為關市刃物產業代表的一員。
秉持生產優質刀具的熱情與淬鍊， 讓傳統的刃物製造不斷挑戰創新，賦予刀具新價值。
「鍛冶精神的價值，在於每一步的堅持；嶄新的技術，透過工匠呈現」
■更多細節照片■
- 品牌：志津匠
- 尺寸：26.5cm(刀長12.5cm)
- 材質：33層大馬士革鋼、多層強化木
- 重量：70g(單支)
- 產地：日本/made in Japan
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