口碑推薦【小田太太】｜廚房裡必備料理加分小物開箱(內有食譜)

總是讓人心癢癢的質感小物，
一秒輕鬆為食物視覺大加分！

今天警衛室來電:『 你們有一箱包裹要來領取喔~ 』

偏偏這通電話被我老公接到… (犀利的眼神= =+)

好啦~你老婆放假不小心又手滑了啦 (跪)

誰叫 鈴木太太 上面賣的東西每一樣都看起來好有質感，

逛著逛著購物車裡就不小心放了好幾樣..

不知道你們是不是跟我一樣喜歡收到包裹那種拆禮物的感覺 ，

就像是耶誕節在等聖誕老公公的禮物(雖然是自掏腰包哈哈)，

網購總能讓人隨時有收到禮物的小確興~~ (灑花)

好啦~趕緊先來個大合照~~

事後看這張照片，真心覺得自己入手太少了哈哈

這次小田太太皮有繃緊一點，抉擇了好幾輪後最後只選了四樣!

分別是yamani 美濃燒點心碗  / 富士商壓拉式保鮮罐  /  seisho 星硝  /  Daiwa大和超薄檜木砧板

先來介紹讓我不小心入坑的罪魁禍首~~ yamani 美濃燒點心碗

當初就是網路上看到這個碗才逛到鈴木太太的網站，

我一直再找日式點心碗，

但不論是實體店面還是其他網購都沒找到尬藝的，

所以當初看到的時候真的眼睛一亮~~就是這個這個!!(指)

而且網站上這一系列手仕事系列圖片未免也太燒~

每一個都好想要~~ 網站點這裡

( 現在寫稿的同時又心癢想入手飯碗了 (>////<) )

日本美濃燒大家應該不陌生，

美濃焼，みのやき是日本岐阜县土岐市、多治見市、瑞浪市、可兒市等地生產的陶瓷器的統稱。

目前日本國內的陶瓷食器有高達60%都是在美濃生產，品質優良雜質含量低。

yamani 美濃燒點心碗一共有四種花色: 藍色十草 / 綠色十草 / 藍色水玉 / 綠色水玉

我選了十草跟水玉各一個，

收到yamani 美濃燒點心碗時，

實品比想像中還有份量、厚實，

看起來相當細緻，且摸起來有種特別的溫潤觸感，

果然是日本製造沒讓我失望，

而且本人美美的跟網路上比起來也沒什麼色差，

跟我想像中一樣，

好適合拿來裝甜品阿~~~

接著來介紹第二樣戰利品: Daiwa大和超薄檜木砧板

因為家中的砧板也用快1年多了，

傷痕累累是時候功成身退了~~

小田太太不定期就會更換砧板，

因為細菌很容易積在縫縫裡，所以舊砧板千萬別捨不得丟，

尤其是木頭砧板很容易發霉要特別小心，

衛生是廚房守則阿!

一打開就散發出一陣一陣檜木香~

不是那種假假的香味喔~是真的像阿里山那種清香，

好好聞阿(鼻子貼超近)

老公在一旁看著問: 你是狗嘛??

後來給他聞，他也說真的挺好聞的XDD

別看這塊薄薄的砧板不起眼，

它可是日本amazon上的銷售冠軍喔!

因為它可是唯一可用洗碗機清洗的木頭砧板! 網站點這裡

而且它還能站立呢!! 超棒的設計(覺得超神奇)

完全不用擔心晾乾要放哪裡，隨處都嘛可以~~

拿起來跟其他家不一樣!! 超~級~輕~巧!

根本是羽量級的砧板! 很好收納。

底部木條可以90度旋轉，

讓砧板可以站立通風超方便!

來切個菜試試看，雖然大小不算大，但其實已經很夠用了!

第三樣戰利品: seisho 星硝-可提式密封儲物瓶

星硝大家可能不陌生，

在日本可是40年的國民品牌，

特色是寬口設計、好清洗不易生鏽、以及可拆式把手。

網站上有兩種尺寸~~

2L

1L

我這次帶的是1L的，

本人超有質感的好好看，

超喜歡這種簡約的設計感，

它的提把讓拿取也方便許多~外貌與實用都兼具!

一直後悔沒多買幾個哈哈

我最喜歡的把手設計，超方便拿取!

拿玻璃罐的時候就怕的就是滑手，

尤其是放在冰箱裡的時候，

這個設計很貼心地都幫你設想到了

全不銹鋼設計完全不用怕生鏽，

瓶口的部分也不會太小，

手可以伸得進去清洗，

除了可以存放乾貨外，也很適合拿來做醃漬容器，

裝泡菜也完全不怕有味道飄出來，

看了真的很賞心悅目阿~~

黃金泡菜作法點這裡

最後第四樣戰利品: 富士商壓拉式保鮮罐

網站上有三種尺寸~~

2000ml

1300ml

900ml 

這款當初下手前有點猶豫，

因為真空保鮮罐市面上真的很少見，

好怕踩到雷阿~

但最近天氣熱做了好多醃菜罐子不夠~

想說可以試試看所以順手還是帶回家了(買東西永遠很多藉口哈哈)

富士商保鮮罐最大的特色就在於~

免機器就能真空

像下圖這樣

先按下空氣閥，接著蓋上蓋子向下壓將多餘空氣排出

然後再按下小白點

就輕輕鬆鬆達到真空狀態，

是不是超級神奇!!(magic~~)

不要說我騙人，

你看你看~把手一拎，直接可以拿起來完全沒在怕，

ㄟ~對! 瓶子裡裝的就是吃韓國炸雞一定要配的醃白蘿蔔~

夏天熱吃點酸酸甜甜的醃蘿蔔真的超開胃!

醃一罐根本不夠吃馬上秒殺XD

做法也一起分享給大家!

材料：

白蘿蔔．．．．．４００ｇ（１／２條）

辣椒．．．．．．．．．．３ｇ（１根）

清水．．．．．．．．．．．．３００ｇ

調味料：

白醋．．．．．．．．．．．．１／２杯

砂糖．．．．．．．．．．．．１／２杯

鹽巴．．．．．．．．．．．１／２小匙

做法：

• 蘿蔔洗淨削皮。
• 去頭尾，切成２公分大小丁狀備用。
• 清水與所有調味料倒入鍋中，小火煮滾。。
• 放入白蘿蔔。
• 煮５分鐘後關火。
• 放入密封罐內，放置冰箱醃製兩天入味即可食用。

小叮嚀：

要封裝的的罐子裡面不能有任何的水分，會孳生細菌，一定要擦乾喔

原文出自：小田太太の玩樂廚房


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