有了它，清洗蔬果也能輕鬆寫意！鈴木太太好物推薦！

洗菜是下廚過程中和飲食衛生息息相關的一環！幾乎所有蔬菜、食材都需經過一輪「冷水澡」才能料理，熱愛智慧生活的日本人，腦筋也動到最平凡的洗菜籃上！

傳統清潔食材方式，就是將食材沖洗後不斷地甩啊擰啊，要不就是放著等他慢慢瀝乾，相當耗力耗時，今天鈴木太太來介紹可以輕鬆清洗蔬菜水果，甚至是洗米的神器！

AKEBONO 曙產業 魔法蔬果瀝水籃

瀝水籃主要為綠色內籃排水網+白色外籃，可組合也可分開使用！

仔細看可以發現，綠白色洗菜籃都不是對稱的半圓形，外籃的邊緣有做圓形內凹設計，方便單手握住不易滑動。

綠色內籃則是瀝水那側邊緣有作延伸設計，方便排水流更順暢。

魔鬼藏在細節裡，可以感受到日本人的用心，皆藏在這些小細節裡。

使用上很簡單，單手瀝水只要抓著白色外籃輕輕翻動，就可以快速把水排出！

若是要更徹底地將水甩出，可以用一手扶住外籃，一手拉出內籃，壓住上下籃並甩動，食材的水就能排得一乾二淨！

鈴木太太洗菜小秘訣

有些人洗菜時會把菜切一 切後才洗，其實是不對的！應該先清洗後再切，不僅能減少蔬菜表面被農藥擴大污染的情況發生，也能避免農藥汙染刀具，進而再影響其他食材喔！

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